ピュアダージリンティーは、香ばしく甘い香り。茶の旨味が多く味わい豊かだけどサッパリした味わい。
香り豊かなストレートティーがお好みの方に最適です。
ピュアダージリンティーとは？
インド（国）・ダージリン（都市）にある茶園で収穫した紅茶がダージリンティー。
当店では、ダージリンで収穫した茶葉のみの『ダージリン100％ブレンド』の紅茶をピュアダージリンティーとして販売しております。
ダージリンで収穫した茶葉100％のブレンドだから、ダージリンの個性である「香りの良さ」や「スッキリした味」はしっかりと残しながら、「まろやか」で「ほど良いボリューム感があり、茶の旨みの多い味」なのです。
そんなピュアダージリンティーをティーバッグにしました。
ティーバッグの中はリーフティー
ティーバッグの中の茶葉は、ピュアダージリンのリーフティーと同じ茶葉。ティーバッグ用に茶葉をカットしたり、茶葉の質を落としたりしていません。
ティーバッグは、特殊な紅茶ではなく、インスタントティーでもなく「普通の紅茶」です。茶葉を袋に入れた商品がティーバッグなのです。
ですので、ティーバッグの紅茶の味は、いれ方で決まるのではなく、茶葉で決まるのです。
「ティーバッグは美味しくない」は間違いです。
ピュアダージリンティーの茶葉
ティークラブのピュアダージリンティーは、茶葉の等級が最高ランクの「FTGFOP1＝ファイン・ティッピー・ゴールデン・フラワリー・オレンジ・ペコ 1」のみを使用しています。
リーフティーのピュアダージリンとティーバッグの中身は同じクオリティーの茶葉ですが、時期によっては茶葉が微妙に違うことがあります。
ティーバッグの中身は、年間ほとんど変わらないのですが、リーフティーは時期により配合が微妙に変わります。茶葉の大きさや色み、紅茶の味も少し変わることがあります。そのため、茶葉のクオリティーは同じレベルですが、ティーバッグとリーフティーの茶葉が微妙に違うことがあります。
ポット用ティーバッグ
１ティーバッグ＝茶葉4ｇ：湯300cc＝ティーカップ2杯分
ティーバッグの中にはポット用に計量した「4ｇ」の茶葉が入っています。
約300㏄の湯で抽出するのに適しています。ティーポットや急須、マグカップで抽出してください。※ティーカップでは作れませんのでご注意ください。
１ティーバッグで１ポット＝２ティーカップ分の紅茶ができます。※２回分でありません。
ティーバッグに紐は付いていません。
ピュアダージリンティーの楽しみ方
ピュアダージリンティーは、砂糖もミルクも入れないストレートが一番。
ミルクティーは向きません。水色が浅く、香りが柔らかいのでミルクに負けるからです。
ミルクティーが好きな人、ミルクティーを飲みたい時は、アッサムやディンブラなど他の茶葉をおすすめします。
ピュアダージリンティーバッグのいれ方
- ストレートティー
- ティーバッグ：１個（４g）
- 湯：３００㏄
- 蒸らし時間：４～５分
ティーポット、急須、マグカップなどで作ります。ティーカップでは作れません。
