チャイとは？

チャイChaiとは？

茶Chaのことです。

チャイ＝ミルクティーではない？！

インドの街中で売られるチャイ（紅茶）が煮出し式ミルクティーなので、チャイと言えばミルクティーだと思っている人が多い。しかし、本来は「茶のこと」であって、ミルクティーだけを指すのではありません。

とはいえ、日本では「チャイ＝ミルクティー」として広く認知されているため「チャイ＝ミルクティー」で間違いではありません。

「“本来は”茶のことで、ミルクティーだけを指すのではない」と知っておくとよいでしょう。

チャイ＝スパイスティーではない？！

チャイを「スパイスを入れて煮出したミルクティー」や「スパイス風味の紅茶」と思っている人がいますが、スパイスとチャイには直接の関係はありません。

これもインドのミルクティーにスパイスが入っている影響、そして、日本のお店のチャイというメニューにスパイスが使われることが多いことも影響していると思います。

スパイスを入れた煮出し式ミルクティーをチャイと呼ぶのは間違いではありませんが、スパイスは必須ではありません。チャイはそもそもミルクティーではありませんし、スパイスティーでもないのです。イメージが一人歩きしてるのかもしれませんね…。

ちなみに、ティークラブでは、茶葉をミルクで煮出して “スパイスを入れない” ミルクティーを「チャイ」と呼び、スパイスを入れて煮出し式ミルクティーは、「スパイスチャイ」や「マサラチャイ」「ジンジャーチャイ」などと呼んでいます。

チャイまとめ

チャイとは、“本来は”「茶」のこと。
煮出しミルクティーのことをチャイと呼ぶのが広く認知されてる。
スパイスとチャイは直接の関係はない。スパイスミルクティーをチャイと呼ぶのも認知されていて間違いではない。