バレンタインに楽しむチョコレートに合う紅茶の種類
2021.01.21
バレンタインに楽しむチョコレートに合う紅茶の種類
バレンタインに楽しむチョコレートに合う紅茶の種類は、アッサムCTCがおすすめ。
バレンタインデーというのが大きなポイント。単純にチョコレートに合う紅茶、チョコレートにおすすめの紅茶の種類とはちょっと違うんですね。
バレンタインデーに紅茶を飲むのですから、紅茶が嫌いない人はいないでしょう。しかしながら、「特別好きじゃない人は、そこそこいる」「紅茶が好きでも、紅茶通やマニアではない」というのが私の考えです。
そんな人におすすめしたいのがアッサムCTCなのです。
アッサムCTCは、癖がなく渋みが優しいので、どなたにも好まれやすい紅茶、それでいて味がしっかりと濃くチョコレートに合わせやすいからです。
チョコレートと合わせる紅茶トップ３「アールグレイ」「ウバ」「アッサムCTC」
“積極的な紅茶大好きさん”がより一層チョコレートとの相性を考えペアリングを楽しみたいのなら、「アールグレイ」か「ウバ」をおすすめします。アッサムCTCよりも風味・特に香りが豊かで強いからです。
チョコレートの紅茶のペアリングでも紹介していますからご覧ください。
アッサムCTCは、チョコレートを引き立てるペアリング。アールグレイとウバは相乗効果や相互補完的な美味しさを作りだすワンランク上のペアリングになります。
ワンランク上の素晴らしいチョコレートのティータイムを楽しめるでしょう。
ただし、アールグレイとウバは、好き嫌いがハッキリする紅茶の種類です。「無理！」という人がいるくらいに好みが分かれますから、注意が必要。事前に好みが分かっていないのなら、避けたほうが無難です。
もちろん、美味しいんですよ。アールグレイもウバも。個性的すぎる味とか通しか飲めない変わった味ではありませんよ。美味しいし、人気もある。けれど、好みがハッキリするのです。
その点アッサムCTCなら、多くの人に好まれます。少なくてもオーソドックスな紅茶が好きな人には嫌われることはないでしょう。
まとめ
チョコレートと合わせる紅茶のおすすめは「アールグレイ」「ウバ」「アッサムCTC」がトップ３。
“積極的な紅茶大好きさん”ならアールグレイかウバ。そうでないのならアッサムCTC。バレンタインデーに幅広くいくのなら、また難しいペアリングを考えないのなら「アッサムCTC」がイチ推しです。
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