朝食モーニングにおすすめの紅茶：サンドイッチにアールグレイ
2021.12.11
朝食におすすめの紅茶を紹介します。その３
サンドイッチのモーニングには、アールグレイのストレートティーはいかがでしょうか？
少しスモーキーなアールグレイはハムやチーズと相性が抜群。果物とも相性がよいので果物は果実のジャムを使ったサンドイッチにも合います。
バターやチーズが目立つ組み合わせでしたらミルクティーが合いますね。ミルクティーの場合は、あまり濃いめではなく茶葉を1.5倍くらいがおすすめです。
アールグレイ以外では、アールグレイと似たニュアンスでキーマン。スッキリ目ならディンブラがおすすめです。
色っぽい田舎食パンにリンゴとハム、黒っぽい雑穀食パンにはリンゴとチーズを合わせました。この組み合わせにはアールグレイのストレートティーがピッタリでした。
サンドイッチは手作りでも買ったものでも同じようなペアリングでOK。朝食に限らずランチやおやつタイムの参考になれば嬉しいです。
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