茶こしの扱い方、間違えていませんか？「正しい茶こしの使い方」
2014.07.02
ティーポットから紅茶を注ぐ時、茶こしをカップなどに置いていませんか？
その使い方、“本来は”ＮＧなんですよ。
茶こしの正しい使い方は、カップにのせないで手で持って使います。
「右手にティーポット」「左手に茶こし」が正しいスタイル
「右手にティーポット」「左手に茶こし」が正しいスタイル。
茶こしを正しく使うためには、蓋が落ちない「よいティーポット」を選び、正しく使うこともポイントになりますね。よいティーポットは、蓋が落ちないようにできているんです。
機能的に正しくないティーポットだとしたら、蓋が落ちます。蓋が安定しないティーポットを使う場合は、茶こしをティーカップに置き、ティーポットの蓋を左手で押さえてくださいね。蓋を落としては大惨事ですから、仕方ありません。
状況によって、臨機応変に対処しましょう。
けれども、“本来は”「茶こしは手で持つのが正しい使い方」なのは、紅茶好きなら覚えておいてくださいね。
茶こしの使い方、書いてあります
回転するタイプの茶こしをお持ちですか？
↓このような感じでカップにひっかけて使っていませんか？
「普通そうでしょ」と、思ったかもしれませんが、実はNG。この茶こしも『手に持って使うものです。』
「えーー、それおかしいでしょ！」と、思ったあなた…
手で持って使うように書いてありますよね。
カップには乗せるように示されておりません。
ガラス製ティーポットなら茶こしいらずですが…
ティークラブではお馴染みのガラス製ティーポット一人用は、蓋に茶こしがついていますから、別途茶こしを使う必要がありません。とっても便利です。
とはいえ、ティーポットに移し替える場合やアイスティーの時は、別の茶こしを使うと便利です。そんな時は同じように茶こしは手に持って使いましょう。
ティーポットの蓋が落ちるなど、やむをえない事情がない限り「茶こしは手で持って使う」が正しい使い方です。ティーカップに限らずティーポットなどにものせないほうがスマートでエレガントです。
正しいティーポットとセットで使うことが前提になりますが、茶こしはティーカップに乗せるのではなく、「手で持って使う」のが正しい使い方です。
また、ティーカップに紅茶を注ぐ時に限らず、茶こしを使う時は「手で持って使う」ようにしましょう。
簡単なことですから、やってみください。
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