紅茶の種類その４ティーバッグ
2020.09.14
紅茶の種類その４として「ティーバッグ」についてお話しします。
目次
ティーバッグとリーフティーの違い
ティーバッグとリーフティー最大の違いは、袋（バッグ）に入っているか、いないかです。「バカにしてるのか！」という声が聞こえてきそうですが、重要なポイントなのです。
なぜなら、ティーバッグの中身はリーフティー（紅茶の葉）だからです。
ティーバッグは、リーフティー（紅茶の葉）を計量して袋に入れたものです。ティーバッグの中身には、小さめの茶葉が使われることが多いのですが、ティーバッグとリーフティーは同じ紅茶なのです。
ティーバッグは、インスタントティーのような特殊なものではありません。
ティーバッグの中身はリーフティー
ティーバッグの中身はリーフティー（紅茶の葉）です。
リーフティー（紅茶の葉）を計量して袋に入れたものがティーバッグです。
つまりは、「リーフティーは良い・ティーバッグは悪い」ではなくて、茶葉の品質がすべてなのです。
- リーフティーにも、高品質なものがあるし、低品質なものがあります。
- ティーバッグにも、高品質なものがあるし、低品質なものがあります。
「粗悪なリーフティー」と「品質の良い茶葉が入ったティーバッグ」を比べれば、ティーバッグのほうが本格的な味わいの紅茶を飲むことができます。
ティーバッグのメリット
- 計量されている・分量を間違えない
- 茶殻の処理が楽・時場所を選ばない
ティーバッグにはさまざまなメリットがありますが、ザックリといえば上記の3つではないでしょうか。
計量されている・分量を間違えない
ティーバッグは茶葉が計量されて袋に入ったものです。リーフティーは計量が必要ですが、ティーバッグは計量の手間が省けます。
ティーバッグには２ｇ・３ｇ・４ｇなどいろいろな分量のティーバッグがありますから、分量を確認してください。分量に合わせた湯を注げば、紅茶を作る分量を間違えることがありません。
茶葉の計量が苦手な人や面倒だと思う人には、計量されているティーバッグは便利です。
茶殻の処理が楽・時場所を選ばない
ティーバッグは、リーフティーに比べると抽出後の茶殻の処理が楽です。忙しい朝だったり、会社やアウトドアなど茶葉の処理が難しい環境では強力です。また、単純に茶葉を捨てるのが面倒という人にも便利です。
リーフティーに比べさまざまなシーンで飲むことができるのが、ティーバッグの大きなメリットです。リーフティーとティーバッグを時や場所によって使い分けるのもおすすめしたいです。
ティーバッグのデメリット
- 価格が割高になる
- 細かい茶葉の分量に対応できない
価格が割高になる
- ティーバッグの料金＝茶葉代（リーフティーの価格）＋袋代＋ティーバッグにするための加工等の料金
- リーフティーの料金＝茶葉代
ティーバッグは、袋代等が必要になりますから、リーフティーより割高になってしまいます。考えてみれば当たり前の話ですよね。市販のティーバッグの価格が安価なのは、それ相応の茶葉だからです。
ティーバッグは安価な紅茶というのは誤解です。
細かい茶葉の分量に対応できない
ティーバッグは計量されている。これが大きなメリットであると同時に、弱点でもあります。
例えば２ｇのティーバッグの場合、５ｇの茶葉を使うことはできません。４ｇのティーバッグでしたら６ｇを使うことができません。６ｇの茶葉でアイスティーをいれたい場合などは、湯量を調整して紅茶をいれないといけないので、少々手間が増えます。
【まとめ】
結局のところ、ティーバッグとリーフティーの違いは「袋に入っているか？いないか？」です。
ティーバッグのメリットは、軽量の手間がないこと。茶葉の処理が楽という点です。
デメリットは、とにかく割高になる点です。
美味しい紅茶が飲みたいのなら、リーフティーかティーバッグか問題なのではなくて、茶葉が好みに合うか？茶葉の品質が良いか？がポイントになります。
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