バラ香るトーストはいかがですか？
2020.04.25
リッチな朝食や軽いランチ、午後のお茶のお供に、香りの良いダマスクロースジャムをのせたトーストいかがですか？
温かいトーストにのせると華やかな香りが広がり、リッチで優雅なひとときが過ごせます。
柔らかめの食パンでもハードトーストでもよく合います。バタートーストもチーズトーストもOKです。
一緒に楽しむ紅茶はアッサムCTCかアールグレイがおすすめ。ミルクティーがおすすめですが、ストレートティーもGood。アッサリした紅茶を合わせないことがグッドペアリングのコツです。
バゲットやカンパーニュなどハード系のパンやチーズトーストにもよく合います。
薄切りバゲットのトーストにブルーチーズやカマンベールチーズなど塩気の強いチーズと一緒にローズジャムをのせるとお酒によく合うオードブルになります。クリームチーズを合わせるとマイルドになり、紅茶に合います。
この組み合わせは、ダージリンによく合います。香りの強いアールグレイも◎。
この記事はお役に立ちましたか？
参考になりましたら、下記のボタンを押していただけると嬉しいです。
お茶の時間は、最も身近にある癒しではないでしょうか。そんなお茶の時間を大切にするあなたのお手伝いをしたいです。好きなもの、質がよくシンプルなものを長く愛したい。アナログが好き。
